年末に向けて、、
皆様ごきげんよう！ソムリエの池田です。
ここ1週間急に寒くなってきまして、そして12月はもう目前、サービス業の皆様はどことなくソワソワし始める頃ですねw
当店は12月に向けて、新しくシャンパンが加わりました。
CUPERLY GRAND RESERVE BRUT
シャルドネ40％ ピノ・ノワール60％ ６０ヵ月以上の熟成を経ています。
１事で言うならば『THE RICH』きめ細かな泡と重厚感のあるストラクチャー。本日よりグラス提供しております！
今から12月のシェフのメニューが楽しみであります！果たしてどんなマリアージュが生まれるのか！！
是非皆様ご賞味くださいませ。